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              • 河粉蒸汽烘干機

                河粉蒸汽烘干機

                浸泡大大米:大米只能用冷水浸泡,一般春秋季泡3-4小時,夏季1-2小時,冬季5小時以上(沒有變質為準)。大米浸泡時是不夠做出的河粉彈性不好,大料浸泡時間過久做出的粉會在異味。

                河粉蒸汽烘干機工藝流程
                1、浸泡大大米:大米只能用冷水浸泡,一般春秋季泡3-4小時,夏季1-2小時,冬季5小時以上(沒有變質為準)。大米浸泡時是不夠做出的河粉彈性不好,大料浸泡時間過久做出的粉會在異味。 
                2、洗米:浸泡好的大米要用清水多洗幾遍,因沒有洗干凈的大米做出來的河粉會粘一在起。 

                3、磨漿:用浸泡好的的大米磨成漿,漿一定要磨細,要達到60目為準(即用手撮沒有砂粒的感覺),否則會影響河粉質量。然后用比重計把其漿濃度調到15度左右。 


                4、插上電源,檢查機器各開關運轉是否正常。 
                5、加水:給水箱里加入一定量的水,水加得太少會燒壞蒸箱,加得太多會使水蒸氣流出,滴在河粉機上使河粉變質,所以一定要加到合適位置。 
                6、點火:放少量柴油后,用紙點火,調節油門與鼓風機大小,使火調到適當位置。 
                7、淋濕蒸粉布帶:正式生產前,蒸粉布必須用水淋透。操作方法是:開機讓而運轉,再將水淋到布上即可。 

                8、調整蒸粉布帶:先把切粉刀掛在擋板支架上,讓布帶空轉,然后調節張力螺桿,把布 拉平、張緊,調節時若布帶偏左則收緊左邊調節螺桿或放松右邊調節螺桿,偏右則反之。等到布帶調正運行平衡后,再把切粉刀放在布上,若布帶再偏左,則應將切粉刀左端支架向后移動,若布帶偏右,則調節方法相反,具體可參考河粉機常見故障解決方法第一條。 


                9、做粉:水燒開后就可以做粉,調節直流電機開關,調節到理想的河粉厚度。從蒸箱內出來的粉一定要起蠶豆大的小泡為佳。 
                10、換布:蒸粉布帶一般1年左右換一次。 
                11、清洗機器:做完粉后把機器清洗干凈,然后把張力桿放松。
                (此內容由www.softiview.com提供)
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